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Aprenda a fazer esse Pão integral de soda – Rápido e delicioso. Fazer pães em casa é puro amor, misturar os ingredientes, sovar a massa, sentir o aroma de massa fresca tomando conta da casa durante a fermentação e depois…
Leia maisAtendendo aos pedidos de leitores, estou trazendo uma receita de pão sem glúten. Felizmente, eu não sofro com alergias, intolerância e também não sou adepta a nenhuma dieta restritiva, acho que a harmonia na alimentação é a melhor das dietas….
Leia maisA receita desses tomates fritos vem do livro Jerusalém Sabores e Receitas, é um prato que faz parte da rotina culinária dos palestinos. É uma receita super simples, mas a simplicidade pode ser muito saborosa. Os palestinos costumam usar esses…
Leia maisHoje quero compartilhar com vocês essa deliciosa receita de costelinha de tambaqui ao molho de iogurte e ervas. O Tambaqui é um peixe de água doce também conhecido como Pacu Vermelho. O peixe é encontrado na região Norte e também…
Leia maisEssa é mais uma das receitas da categoria Mel e Pimenta Inspira. É daquelas para ajudar você a inventar um prato rápido e com os ingredientes que tem em casa. O sanduíche usando esse salpicão de frango fica delicioso e é…
Leia maisEm algumas postagens eu já falei sobre o quanto uso e quanto gosto de tudo que é preparado na fritadeira sem óleo, a AirFryer. Eu comprei a minha há um ano e meio, na época estava um pouco desconfiada, pois…
Leia maisConsiderada a rainha das fibras, a cevada é um grão da família do trigo que possui baixo teor glicêmico e elevado teor de fibras solúveis que ajudam a o organismo a metabolizar gorduras e melhorar o colesterol bom, além disso…
Leia maisHá muito tempo eu ouço falar sobre todos os benefícios e a grande versatilidade da biomassa de banana verde, mas por falta de tempo e uma certa incredulidade eu acabei ignorando essa informação. Já faz uns dois meses que comprei…
Leia maisA biomassa de banana verde é considerada um espessante alimentar funcional, ela é uma opção muito versátil para o preparo de pães, bolos, sobremesas, vitaminas e assim por diante. A biomassa pode ser inserida em milhares de preparos, pois ela…
Leia maisFazer pães em casa parece muito trabalhoso para a maioria das pessoas, eu também achava complicado e mudei de opinião depois de começar a preparar meus pães e isso passou a fazer parte da nossa rotina. Aqui na cozinha do…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
