Categoria
A postagem de hoje nem é uma receita, é apenas uma dica para preparar em casa para petiscar de forma saudável. É importante usar bananas verdes pois elas são ricas em amido resistente que não pode ser quebrado pelas enzimas…
Leia maisO Labneh ou coalhada seca é um queijo cremoso, feito com iogurte que é muito tradicional no Oriente Médio e sudeste da Ásia. A receita de hoje tem como base a coalhada feita a partir do iogurte natural caseiro, depois…
Leia maisCebola é um ingrediente imprescindível na minha cozinha, ainda bem que dentre meus familiares e amigos ninguém torce o nariz pra ela, pois não me imagino preparando muitos pratos salgados sem a queridinha cebola. Normalmente a cebola é a coadjuvante…
Leia maisImagine uma mistura de ingredientes com um resultado simplesmente incrível, as proporções entre o a leve doçura e o sabor marcante do queijo azul são perfeitas. Ingredientes 80 g de queijo mascarpone 100 gramas de figos secos, cortados…
Leia maisUm chutney de damasco delicioso para você preparar na sua casa. Ele é perfeito para servir como entrada em um jantar e também para petiscar. Se quiser impressionar os amigos e a família, prepare o chutney, arrume uma linda tábua…
Leia maisConfit de tomate cereja feito no forno essa é uma receita fácil de fazer e que conquista todos os paladares. Aqui em casa nós adoramos preparar receitas que para servir de entrada acompanhada de um pão quentinho, queijos. Os tomates…
Leia maisA receita de hoje é uma variação do tradicional pão com alho preparado nos churrascos, como a linguiça recebe um tempero extra fica com um sabor incrível e super diferente do pão de sempre. Ingredientes: Linguiça suína ou salsichão…
Leia maisTomate recheado com cuscuz marroquino! Essa é a receita de hoje, fácil de fazer e sofisticada. O cuscuz marroquino não fazia parte do meu repertório culinário, principalmente por não ser um ingrediente comum, pelo menos aqui no RS. Recentemente experimentei…
Leia maisNossos dias são super corridos, ninguém tem tempo pra nada, cada dia mais ingerimos produtos industrializados e congelados na corrida contra o tempo, porém é um grande engano achar que para preparar comida saborosa é complicado e requer muito. Existem…
Leia maisReceita de hoje é simples e fácil de fazer para servir como entrada ou lanche. Bruschettas podem ter inúmeros sabores, então use a criatividade e faça a sua variação. Ingredientes: 8 fatias de pão francês (usei pão francês e pão…
Leia mais
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
