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Quer aprender como fazer cream cheese caseiro? Nessa receita, eu ensino você a fazer um queijo cremoso simples, feito com poucos ingredientes e simplesmente delicioso. Cream cheese é um ingrediente presente em várias receitas, ele é a base de cheesecakes,…
Leia maisDoce de leite caseiro é algo único, o sabor é incomparável e uma bela demonstração de afeto. E você já pensou na possibilidade de fazer um doce de leite com chocolate? É isso mesmo, nessa receita, juntamos todas as delícias…
Leia maisHoje estou trazendo uma receita de bebida apaixonante! Esse chá gelado caseiro de laranja é cheio de cor, refrescante, leve e de sabor delicado. Ele é tão delicioso e inspirador que já quero fazer outras versões, enquanto escrevo esse post,…
Leia maisSe você visita o Mel e Pimenta com frequência, já deve ter percebido que os pães são uma das minhas paixões. Amo fazer pão em casa para poder descobrir sabores, posso criar as minhas combinações como essa surpreendente receita de…
Leia maisEu gosto muito de falar sobre aproveitamento dos alimentos, tenho intimidade com esse assunto, pois o respeito pelo alimento é um dos conceitos que guiam o meu jeito de cozinhar. Acredito que o respeito aos ingredientes e à comida, passa…
Leia maisReceitas com pinhão, elas são um pouco raras, mas deliciosas! É muito comum que essa semente da araucária seja consumida da forma mais tradicional, cozida com água e sal, ela remete ao inverno e festas juninas, mas pode ser a…
Leia maisAprenda a fazer o tradicional estrogonofe de frango, uma receita simples e depois é só fazer um arroz branco, servir com a famosa batata palha, uma salada e pronto! Você tem uma refeição completa, saborosa e fácil de fazer para…
Leia maisQuem somos Somos o Mel e Pimenta: https://melepimenta.com. O Mel e Pimenta respeita seus visitantes, e tem o compromisso de proteger sua privacidade na internet, resguardando as informações pessoais fornecidas e utilizando estas informações somente para os fins a que…
Leia maisComprar molho de tomate pode parecer prático e soar como algo inofensivo, mas infelizmente muitos molhos industrializados tem aspectos nocivos à nossa saúde, começando pelos conservantes, corantes, aromatizantes, saborizantes e milhares de outras palavras impronunciáveis. Sem falar na escolha dos…
Leia maisA receita de hoje é tradicional no RS, mas foi sendo um pouco esquecida. A famosa pizza de aniversário, se trata de uma torta de sardinha que é composta por uma massa deliciosa e coberta por um vermelho e intenso…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
