Fazer biscoitos em casa é tão fácil que não há motivos para comprar biscoitos, então vamos para a cozinha para fazer esses cookies de chocolate caseiros.
Esses biscoitinhos são uma deliciosa ideia para um lanche, para um café da tarde, eles também são uma bela oportunidade para chamar a criançada para a cozinha e envolver a família no preparo.
Os cookies de chocolate são muito crocantes, cheios de sabor e se mantêm assim por muitos dias.
Confira outras receitas de cookies para inspirar você Biscoitos integrais com aveia; Cookies mexicanos e Cookies de ameixa, aveia e chocolate.
Cookies de chocolate – Caseiros e deliciosos
Cookies de chocolate
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Cookies de chocolate caseiros são os melhores, confira essa receita deliciosa e prepare esses biscoitos de chocolate na sua casa.
Autor: Eline Prando
Categoria: Biscoitos
Palavras-Chave: Biscoitos, Chocolate Amargo, Cookies,
Ingredientes:
- 110 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de castanhas do pará ou nozes moídas
- 250 g de chocolate meio amargo bem picado
Modo de fazer:
- Preaqueça o forno e unte uma forma grande com manteiga.
- Em uma tigela coloque a farinha, as nozes ou castanhas e a manteiga.
- Com as pontas dos dedos movimente os ingredientes até obter uma farofa úmida.
- Em seguida adicione a baunilha, o ovo, o fermento e o açúcar, misture bem até obter uma massa homogênea, acrescente o chocolate e misture.
- Faça bolinhas do tamanho de uma noz e achate com a mão ou usando um garfo, acomode os cookies na forma deixando 2cm entre cada biscoito.
- Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e retire da forma, guarde em recipiente bem fechado para manter a crocância.
3.5.3251
Você fez os cookies de chocolate na sua casa? Nos conte o que achou do resultado. Adoramos saber a sua opinião.
Fonte: Panelinha