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Geleia de abacaxi com maracujá
Eline Prando

Receita de geleia de abacaxi com maracujá

5 a partir de 1 voto
Uma receita de geleia de abacaxi com toque de maracujá. É fácil e deliciosa.
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Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de Preparo 40 minutos
Tempo total 50 minutos
Porções: 2 potes
Curso: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 g de abacaxi sem casca (1 abacaxi médio)
  • 150 g de polpa de maracujá 1 maracujá grande
  • 60 g de maçã picada 1/2 maçã grande
  • 250 g de açúcar 1 xic e 1/4
  • 10 ml de suco de limão 1 csp
  • 120 ml de água 1/2 xícara

Method
 

  1. Descasque e corte o abacaxi em cubos bem pequenos.
  2. Faça o mesmo com a maçã.
  3. Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture tudo e leve ao fogo alto e com a panela sem tampa.
  4. Assim que começar a ferver baixe para o fogo médio e deixe cozinhar, mexa com frequência.
  5. Quando se formar espuma na superfície, retire usando uma colher.
  6. A geleia deve ficar pronta em aproximadamente 40 minutos.
  7. Guarde a geleia ainda totalmente quente em vidros esterilizados, tampe bem e vire-os de cabeça para baixo até que fiquem completamente frios.