Purê de grão-de-bico
Aprenda a fazer um delicioso e delicado purê de grão-de-bico que vai muito bem com carnes, mas que combina muito com peixes.
Ingredientes
- 3 xícaras chá de grão-de-bico
- Água
- Sal a gosto
- 1 folha de louro
- 2 colheres sopa de azeite
- 3 colheres sopa de suco de limão
- 2 colheres sopa de manteiga
- ½ cebola finamente picada
- 1 tomate sem peles e sem semente picado
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara chá de queijo parmesão ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres sopa de salsinha picada
- Noz-moscada ralada a gosto
Instruções
- Clique e confira o modo de preparo no vídeo.
- No vídeo você pode conferir todo os detalhes do preparo.
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