Polenta cremosa com ragu de linguiça
Faça esse ragu de linguiça com molho encorpado e delicioso, perfeito para ser servido com uma polenta cremosa que ensino a fazer nesse vídeo.
Ingredientes
- Para o ragu
- 500 g de linguiça de pernil fresca
- 3 colheres sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 1 talo de salsão picado
- 1 cenoura média picada
- 1 dente de alho picado
- ½ xícaras chá de vinho branco seco
- 1 lata de tomates pelados amassados
- 3 xícaras chá de água fervente
- ¾ xícaras chá de leite
- Sal a gosto
- Pimenta preta gosto
Polenta- 5 xícaras chá de água
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xícaras chá de farinha de milho fina
Instruções
- Clique e confira o modo de preparo no vídeo.
- No vídeo você pode conferir todo os detalhes do preparo.
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