Amasse o gorgonzola com um garfo e reserve.

Em uma pequena tigela misture o cream cheese com as nozes e os damascos.

Forre um pequeno refratário com filme plástico.

Comece a montar colocando 1/3 do queijo gorgonzola e pressionando com uma colher para moldar, acrescente metade do cream cheese, mais uma camada de gorgonzola, faça outra camada com o restante do cream cheese e finalize com o restante do gorgonzola.

Embrulhe o refratário com as bordas do filme plástico, pressione delicadamente para fechar e leve para a geladeira por 8 horas.

Na hora de servir é só puxar com cuidado as bordas do filme plástico para desenformar.

Arrume pães frescos em uma tábua ou cesto, acomode a pasta e sirva essa entrada deliciosa e cheia de charme.