Em uma tigela coloque o creme de leite, o leite, o ovo, o açúcar, o fermento e bata ligeiramente com um garfo.

Adicione duas xícaras da farinha de trigo, misture com a mão. Então, acrescente o sal e volte a misturar.

Siga acrescentando a farinha de trigo até obter uma bola de massa que grude levemente nas mãos.

Transfira a massa para a bancada e sove por 10 a 15 minutos, polvilhando farinha quando a massa começar a grudar muito nas mãos, mas evite exageros.

Coloque a massa de volta na tigela, cubra com com filme plástico ou com um pano e leve para crescer em local fechado por 1h aproximadamente.

Polvilhe levemente a bancada com farinha, transfira a massa para bancada e pressione ligeiramente, apenas para expulsar o excesso de ar.

Divida a massa em 14 partes iguais e modele ligeiramente, apenas para que os pedaços da massa fiquem lisos.

Pegue um pedaço de massa e abra com um rolo, para que ela fique no formato retangular (ovalado) de aproximadamente 10cm x 18cm.

Acomode no centro uma fatia de queijo e uma de presunto dobrados ou cortados.

Partindo de uma das extremidades da massa, comece a enrolar a massa e depois role na bancada para fazer acabamento.

Repita o processo com todos os pedaços de massa e acomode em uma forma grande e untada.

Deixe crescer por 40 minutos.

Bata o ovo com algumas gotas de água e pincele os pães, com uma lâmina ou faca bem afiada, faça cortes na superfície sem pressionar a massa.

Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos, então baixe para 180°C e asse por mais 15 a 20 minutos. Até que eles estejam com a superfície dourada.

Retire do forno, imediatamente misture o açúcar com a água quente e pincele os pães.

Deixe amornar e sirva.