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Como fazer pão de frigideira

Pão de frigideira integral

Eline Prando
Essa receita é muito versátil, você pode substituir a farinha de aveia por farinha de linhaça e por outras de sua preferência.
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Categoria Café da manhã
Cozinha Saudável
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de Preparo 5 minutos
Tempo total 10 minutos

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 2 colheres sopa de água
  • 1 colher sopa de farinha de aveia
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo integral
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de chia
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • Óleo para untar

Instruções
 

  • Em uma pequena tigela quebre o ovos e bata ligeiramente.
  • Adicione a água, as farinhas, o sal e a chia.
  • Acrescente o fermento e misture.
  • Unte levemente uma frigideira de aproximadamente 15cm.
  • Despeje a massa e espalhe com uma espátula.
  • Tampe a frigideira e cozinhe em fogo bem baixo até que o pão cresça e que fique dourado.
  • Vire o pão e mantendo a frigideira tampada cozinhe até que o outro lado também fique dourado.
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