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Mousse de chocolate rápido e cremoso

Mousse de chocolate aerada

Uma sobremesa gelada, fácil de fazer e deliciosa
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Curso: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Servings: 4 porções
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo 170 g
  • 1 barra de chocolate ao leite 170 g
  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Instruções

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
  • Acrescente as claras em neve e envolva-as delicadamente usando uma espátula para manter seu mousse aerado.
  • Coloque a sua mousse em taças em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
  • Decore raspas de chocolate ou morangos e sirva.
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