Mousse de chocolate aerada
Eline Prando
Uma sobremesa gelada, fácil de fazer e deliciosa
Categoria Sobremesas
Cozinha Brasileira
Tempo de preparação 15 minutos mins
Tempo total 15 minutos mins
- 1 barra de chocolate meio amargo 170 g
- 1 barra de chocolate ao leite 170 g
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite sem soro
Bata as claras em neve e reserve.
Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
Acrescente as claras em neve e envolva-as delicadamente usando uma espátula para manter seu mousse aerado.
Coloque a sua mousse em taças em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Decore raspas de chocolate ou morangos e sirva.
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