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3 garrafas transparentes com 3 tipos diferentes de molho mostarda e mel para salada sobre a mesa, ao lado de cada garrafa de molho um prato com salada de folhas verdes cobertos por este molho

Molho mostarda e Mel - versão cremosa

A versão cremosa do molho mostarda e mel com um ingrediente inegavelmente mais leve que a maionese (tão tradicional nos molhos cremosos)
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Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Curso: Molhos
Cozinha: Saudável
Servings: 1 vidro
Author: Ariana Pazzini

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de iogurte grego natural
  • 2 colheres de sopa de mostarda amarela
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 4 grãos de pimenta do reino
  • ½ dente de alho
  • ½ limão o suco
  • ¼ de xícara de chá de azeite
  • Sal a gosto utilizei 1/4 de colher (de chá)

Instruções

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata a fim de que o alho e a pimenta do reino estejam completamente triturados.
  • Transfira para o recipiente de servir e leve para a geladeira para resfria antes de servir.

Notas

COMO FAZER IOGURTE GREGO NATURAL
Validade do molho: 5 dias na geladeira
obs: Você pode cortar o alho em cubinhos bem pequenos, utilizar a pimenta já moída.
Sendo assim, adicione no recipiente do molho, todos os ingredientes, tampe bem e chacoalhe até que o molho esteja homogêneo
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