Comece adicionando a cebola, os picles, o milho verde, as uvas passas, o tomate, a cebolinha, a salsinha e misture bem
Acrescente o iogurte e a maionese, misture bem. Então, comece ajustar para obter a umidade desejada. Eu gosto do salpicão bem úmido, por isso, coloco um pouco de líquido dos picles que também vai dar acidez.
Ajuste os sabores adicionando suco de limão, sal, pimenta preta moída na hora.
Deixe na geladeira para tomar gosto antes de servir, assim os sabores ficarão mais integrados.