Creme caribenho - Uma sobremesa refrescante

Creme caribenho - Feito com banana e iogurte

Creme caribenho - Uma sobremesa refrescante

Essa receita não é muito doce, para o meu paladar ela é perfeita, mas se você gosta de receitas mais doces, coloque um pouco de açúcar mascavo antes de acomodar as bananas.

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Tempo de preparação: 5

Tempo total: 5

Curso: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Servings: porções

Author: Eline Prando

Ingredientes

170 g de iogurte grego natural ou de coco
120 g de creme de leite
80 ml de leite de coco
1 colher sopa de rum
2 bananas
4 colheres sopa de açúcar mascavo rasa

Instruções

Em uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite e o leite de coco, o rum e misture bem.
Escolha 4 taças ou potes de sobremesa médios.
Corte as bananas em rodelas e preencha o fundo dos quatro recipientes.
Despeje a mesma quantidade de creme em cada taça.
Polvilhe cada sobremesa com uma colher de açúcar mascavo, cubra com filme plástico e leve para a geladeira.
O creme caribenho fica perfeito depois de aproximadamente 12 horas de geladeira, então faça na véspera para que ele fique bem gelado.
Se desejar, na hora de servir polvilhe um pouquinho mais de mascavo, mas bem pouco. A apresentação vai ficar linda.

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