Voltar Link de email
–+ porções
Conserva de alho assado no azeite - Confit de alho

Conserva de alho assado no azeite - Confit de alho

Eline Prando
Prepare esse delicioso alho confitado
4.84 a partir de 6 votos
Imprimir receita Pin Receita
Categoria Conservas
Cozinha Fácil
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de Preparo 45 minutos
Tempo total 55 minutos

Ingredientes
  

  • 1 ½ xícara de dentes de alho 200g - 4 cabeças
  • 1 ¼ xícara de azeite de oliva aprox
  • 1 colher chá de sal
  • Ramos de tomilho e alecrim

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 160°C
  • Descasque todos os dentes de alho (veja dica abaixo da receita).
  • Coloque-os em uma travessa ou forma pequena, tempere com o sal, adicione o alecrim e o tomilho.
  • Regue com o azeite, coloque a quantidade suficiente para cobrir todos os dentes de alho.
  • Leve ao forno e asse por 45 minutos a 160°C.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  • Então, com uma colher, acomode todos os dentes de alho em um vidro esterilizado, preencha com azeite para cobrir, tampe e guarde na geladeira por até 15 dias.
Quer ver mais receitas?Siga o Mel e Pimenta no Instagram