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Bolo de bergamota com calda deliciosa

Calda de bergamota

Eline Prando
Esse bolo é coberto por uma calda que o deixa ainda mais interessante.
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Categoria Bolos
Cozinha Brasileira
Tempo de preparação 2 minutos
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo total 17 minutos

Ingredientes
  

  • ½ xícara de água
  • 200 g de açúcar refinado
  • 1 xícara de suco de bergamota cerca de 3 un
  • 1 colher sopa de extrato de baunilha

Instruções
 

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo pro aproximadamente 10 minutos.
  • A calda deve ficar fina e reduzida.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Coloque o bolo em um prato.
  • Faça furos no bolo ainda morno usando um palito de dentes ou de churrasquinho.
  • Regue com a metade da calda.
  • Assim que o bolo esfriar regue com a outra metade.
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