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Bolo prestígio - Receita sem farinha

Bolo Prestígio sem farinha

Prepare esse bolo fácil e gostoso.
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Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de Preparo: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Curso: Bolos
Cozinha: Caseira
Servings: 8 porções
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • Ingredientes para o bolo:
  • 1 xícara chá de manteiga
  • 5 ovos
  • 6 colheres sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara chá de achocolatado em pó
  • 1 colher sopa de fermento em pó químico

  • Ingredientes para a calda:
  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher sopa de manteiga
  • ½ xícara chá de chocolate em pó
  • ½ xícara chá de leite

Instruções

  • No no liquidificador comece batendo os ovos e a manteiga e em seguida acrescente o açúcar e o chocolate e bata por aproximadamente 3 minutos.
  • Sem bater, adicione o coco e o fermento bata e misture com uma espátula.
  • Transfira a mistura em uma forma de fundo removível de aproximadamente 20 cm, untada com manteiga e forrada com papel manteiga untado.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos.
  • Para a calda: Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até ferver.
  • Reduza a chama e ferva por mais seis minutos.
  • Regue a calda sobre o bolo e sirva.
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