Voltar Link de email
–+ porções
Bolo de tâmaras sem farinha de trigo

Bolo de tâmaras sem farinha de trigo | Saudável

Um bolo saudável e delicioso para você fazer em casa.
Imprimir receita Pin Receita
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de Preparo: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Curso: Bolos
Cozinha: Saudável
Servings: 10 fatias
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 15 tâmaras desidratadas sem caroço
  • 1 xícara de água 240ml
  • 2 ovos médios
  • 2 bananas pequenas sem casca 150g
  • 1 1/4 xícara de farinha de amêndoas 120g
  • 2 colheres sopa de farinha de coco ou de amêndoas (20g)
  • 1 colher chá de fermento químico

Instruções

  • Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de aproximadamente 13cm x 23cm.
  • Em uma panela pequena coloque a água e as tâmaras, leve a panela semitampada ao fogo e ferva por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
  • No liquidificador coloque as tâmaras, as bananas e os ovos e bata até obter um creme liso.
  • Coloque a mistura em uma tigela, adicione a farinha de amêndoas, de coco e fermento e misture.
  • Transfira a mistura para a forma e leve para assar por 25 a 30 minutos.
Experimentou esta receita?Let us know how it was!