Voltar
–+ servings
Bolo de Banana com Aveia - Sem açúcar e gordura

Bolo de banana sem açúcar e gordura - Feito com aveia

Eline Prando
Um bolo saudável, feito com aveia e naturalmente adoçado, feito sem açúcar e gordura.
5 a partir de 1 voto
Imprimir receita Pin Receita
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de Preparo 30 minutos
Tempo total 45 minutos
Curso Bolos
Cozinha Saudável
Porções 8 porções

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 5 bananas nanicas bem maduras
  • 2 xícaras de aveia em flocos médios
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 1 xícara de damasco picado
  • 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas
  • 1/2 xícara de ameixa preta picada
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Instruções
 

  • No liquidificador bata os ovos, coloque as bananas e bata ligeiramente.
  • Coloque em um recipiente o damasco, as nozes, as uvas passas e ameixa.
  • Em seguida adicione o creme de ovos com banana, misture bem, acrescente a aveia e o fermento.
  • Coloque a massa em uma forma redonda de 25 cm a 30 cm untada, (você também pode usar forma com furo no meio).
  • Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos a 180C.
  • Faça o teste do palito para saber se está pronto, ele deve sair limpo, sem massa, mas ligeiramente úmido.

Notas

Importante: No caso das pessoas alérgicas ao glúten é importante usar aveia livre de contaminação com a proteína (importada)
Experimentou esta receita?Let us know how it was!