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Bolo de banana com aveia simples feito no liquidificador

Bolo de banana com aveia

Aprenda como fazer esse bolo de banana com aveia simples, feito no liquidificador, ele é feito sem farinha, sem açúcar e sem lactose.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Curso: Bolos
Cozinha: Saudável
Servings: 10 porções
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 350 de bananas pesadas sem a casca 3 a 4un
  • 4 ovos
  • 100 g de ameixas secas sem caroço 20un
  • 80 g uvas passas 1/2 xic
  • 100 ml de óleo 1/2 xic rasa
  • 100 g de farinha de aveia 1 xic rasa
  • 110 g de nozes picadas 3/4 xic
  • 15 g de fermento em pó 1 csp

Instruções

  • Aqueça o forno a 180°C.
  • Unte com óleo uma forma de aproximadamente 24cm.
  • No liquidificador coloque coloque as bananas, os ovos, as ameixas, as uvas passas, o óleo e bata até obter um creme uniforme.
  • Transfira a mistura para uma tigela, adicione a aveia, as nozes e misture bem.
  • Então, acrescente o fermento em pó e mexa o suficiente para integrá-lo à massa.
  • Transfira a massa para a forma preparada.
  • Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

Notas

CSP= Colher de sopa
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