Tenho falado muito por aqui sobre o preparo de alimentos em casa e sobre o quanto isso pode melhorar a nossa alimentação. A ideia é preparar em casa produtos que costumamos comprar prontos, com receitas simples podemos evitar o consumo de produtos industrializados e ainda economizar.
O trabalho que tenho feito não tem a intenção de lutar contra a indústria de alimentos (até porque seria a formiga x elefante), quero apenas mostrar que adotando hábitos saudáveis e mudando pequenos detalhes da nossa vida, podemos ajudar a manter o nosso corpo mais saudável.
Preparar seu próprio alimento é um ato de amor e a indústria alimentícia jamais conseguirá reproduzir esse afeto.
Confira a nossa dica de leitura – Saber comer é pura informação
Nesse texto a médica portuguesa Cristina Sales fala sobre o consumo de industrializados e a reação do nosso corpo.
“Os produtos que nos chegam ao prato foram feitos para vender e não para comer. Não têm nada que ver com os alimentos que ingerimos e que nos fizeram viver e sobreviver ao longo de milhões de anos. Esta mudança ocorreu tão depressa que o organismo não está adaptado para gerir, digerir e assimilar estes produtos, pelo contrário, vê-os como substâncias estranhas e reage, inflamando-se”.
Deixe de comprar pronto e faça em casa – 16 Receitas
Da esquerda para a direita
Granola de coco e chocolate
Iogurte caseiro
Iogurte grego caseiro
Chips de banana verde assados
Ketchup Caseiro
Queijo cottage caseiro
Molho de pimenta caseiro
Cookies de ameixa, aveia e chocolate
Extrato de baunilha
Tahine caseiro – Pasta de gergelim
Leite de coco caseiro
Sorvete caseiro de maracujá
Queijo mascarpone caseiro
Molho de tomate caseiro
Nuggets de frango caseiro
Petisco crocante de grão-de-bico
Ter uma alimentação saudável passa por preparar o seu alimento.
Experimente as nossas receitas e nos conte o que achou.