O leite de coco é mais um dos produtos industrializados que costumamos comprar sem pensar na quantidade de conservantes e espessantes que são utilizados na fabricação, mas com apenas dois ingredientes você pode preparar leite de coco incrivelmente saboroso, nutritivo…
Leia maisInovar na cozinha nem sempre é criar receitas diferentes, complicadas e que tomem nosso tempo. Você pode dar um toque e um sabor diferente às suas receitas do dia-a-dia com um pouco de inspiração, por isso a receita de hoje…
Leia maisEsse bolo integral de abobrinha, gengibre e limão é daqueles que quem experimenta se apaixona. Hoje eu trago mais um bolo daqueles que provam que comida saudável pode ser muito saborosa. Eu acredito muito na ideia de que uma vida saudável…
Leia maisA receita de hoje é muito prática, daquelas que nossas mães e avós faziam, mas nós acabamos esquecendo. Esses croquetes são de preparo simples e você pode congelar, por isso são a opção perfeita ara aquelas horas que você quer…
Leia maisAprenda a fazer essa receita saudável e deliciosa de pera assada com mel e limão. É uma sobremesa super simples que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para aquelas horas que precisamos comer um doce sem meter o…
Leia maisEssa receita de penne ao molho de camarão com alho assado é uma delícia e você precisa experimentar também. Quando assado, o alho se transforma em um creme de sabores delicados, que deixa essa massa com um sabor mais sofisticado…
Leia maisFazer pão em casa não é tão difícil quanto se imagina, requer tempo de fermentação, mas o preparo em si não é nada tão complicado. Eu tenho feito cada vez mais pães em casa e sempre procuro fazer com um…
Leia maisComo fazer tahine em casa? Hoje eu vou te ensinar como fazer essa pasta de gergelim caseira para que você possa utilizar em muitas receitas, também vou te falar um pouco desse ingrediente nutritivo e pouco conhecido, mas que vai…
Leia maisO falafel é um delicioso bolinho feito grão-de-bico originário do Oriente Médio, mas se espalhou pelo mundo e hoje é muito consumido em sanduíches, lanches vendidos nas ruas e da forma tradicional servido em restaurantes árabes acompanhando de tahine e…
Leia maisHoje estou trazendo uma receita de um delicioso Pão de soro de leite | Whey Protein, pois tenho falado muito por aqui em evitar o consumo de alimentos industrializados e também sobre o aproveitamento do alimento por completo. Com um…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
