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Fazer geleia em casa é fácil e elas podem ser maravilhosas! Assim, podemos escolher os ingredientes que iremos usar, dosar a quantidade de açúcar ideal! Isso significa, ter o controle sobre a nossa alimentação. Então, hoje estou trazendo essa deliciosa…
Leia maisReceitas com pinhão, elas são um pouco raras, mas deliciosas! É muito comum que essa semente da araucária seja consumida da forma mais tradicional, cozida com água e sal, ela remete ao inverno e festas juninas, mas pode ser a…
Leia maisPastinhas são uma deliciosa opção para servir como entrada e também para montar sanduíches, elas são versáteis e transforam qualquer sanduba básico e em uma versão elaborada e com sabores especiais. Hoje estou trazendo a receita de uma pasta de…
Leia maisO ano está terminando e mais um Natal se aproxima e você pode preparar as receitas para a sua Ceia de Natal em casa. A ideia é viver o real significado da data, reunir a família em volta da mesa…
Leia maisEssa receita de costelinha suína ao molho de mel é levemente adocicada, fácil de fazer, daquelas que desmancham, que o osso solta da carne com muita facilidade. Ela tem um molho aveludado e caramelizado que envolve a carne com um…
Leia maisA nêspera, também é conhecida como ameixa amarela, uma fruta rústica, doce e com bastante acidez, ela possui uma concentração elevada de pectina e isso faz dela uma fruta perfeita para o preparo de geleias. E então, nós preparamos uma…
Leia maisAqui em casa adoramos carnes suínas e seus mais variados cortes, elas são saborosas e fáceis de fazer, então hoje eu quero compartilhar essa receita maravilhosa de sobrepaleta suína com cerveja e especiarias. Depois de pronta ela desmancha de tão…
Leia maisCarne de porco assada ganha meu coração, é a minha carne preferida e hoje eu quero compartilhar com você essa receita simplesmente incrível de Pernil suíno com molho de damasco. Depois de assado, esse pernil fica com um tom dourad0,…
Leia maisA Páscoa está chegando e nós preparamos uma seleção de receitas para inspirar você a ir para a cozinha e juntar toda a família em volta da mesa. Aproveite o feriado para ficar perto das pessoas que você ama e…
Leia maisO Natal está chegando e é hora de pensar no cardápio dessa noite especial, cheia de significado e o momento perfeito para reunir a família e os amigos. Por isso, nos preparamos essa seleção de 15 receitas salgadas para a Ceia…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
