Bolo integral de uva
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Faça esse bolo de integral de uva delicioso
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Saudável
Rende: 8 porções
Ingredientes:
- 130g de farinha de trigo
- 50g de farinha de trigo integral
- 80g de açúcar refinado
- 50g de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 pote de iogurte
- 60g de óleo de girassol
- 1 colher (chá) de fermento
- Uma pitada de sal
- 1½ xícara de uva (sem sementes)
- Uvas para decorar
Modo de fazer:
- Preaqueça o forno a 180C.
- Unte uma forma redonda de 22cm (aproximadamente) com furo no centro.
- Em uma tigela misture as farinhas, o fermento e o sal.
- Na tigela da batedeira coloque o ovo e os açúcares e bata até obter um creme claro.
- Acrescente o óleo e continue batendo até misturar bem, em seguida acrescente o iogurte e bata até misturar bem.
- Desligue a batedeira e comece a acrescentar os ingredientes secos misturando delicadamente com um batedor de arame.
- Agora adicione as uvas e misture usando um espátula.
- Despeje a massa na forma e leve para assar por 40 minutos. Faça o teste do palito para ver se o bolo está no ponto.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/bolo-integral-de-uva/