Receita de geleia de abacaxi com maracujá
 
Receita de geleia de abacaxi com maracujá
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma receita de geleia de abacaxi com toque de maracujá. É fácil e deliciosa.
Autor:
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Rende: 2 potes
Ingredientes:
  • 500g de abacaxi (sem casca) (1 abacaxi médio)
  • 150g de polpa de maracujá (1 maracujá grande)
  • 60g de maçã picada (1/2 maçã grande)
  • 250g de açúcar (1 xic e ¼)
  • 10ml de suco de limão (1 csp)
  • 120ml de água (1/2 xícara)
Modo de fazer:
  1. Descasque e corte o abacaxi em cubos bem pequenos.
  2. Faça o mesmo com a maçã.
  3. Em uma panela coloque todos os ingredientes, misture tudo e leve ao fogo alto e com a panela sem tampa.
  4. Assim que começar a ferver baixe para o fogo médio e deixe cozinhar, mexa com frequência.
  5. Quando se formar espuma na superfície, retire usando uma colher.
  6. A geleia deve ficar pronta em aproximadamente 40 minutos.
  7. Guarde a geleia ainda totalmente quente em vidros esterilizados, tampe bem e vire-os de cabeça para baixo até que fiquem completamente frios.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/receita-geleia-de-abacaxi-com-maracuja/