Bolo de banana com aveia
 
Bolo de banana com aveia
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Aprenda como fazer esse bolo de banana com aveia simples, feito no liquidificador, ele é feito sem farinha, sem açúcar e sem lactose.
Autor:
Categoria: Bolos
Cozinha: Saudável
Rende: 10 porções
Ingredientes:
  • 350 de bananas (pesadas sem a casca) 3 a 4un
  • 4 ovos
  • 100g de ameixas secas sem caroço (20un)
  • 80g uvas passas (1/2 xic)
  • 100ml de óleo (1/2 xic rasa)
  • 100g de farinha de aveia (1 xic rasa)
  • 110g de nozes picadas (3/4 xic)
  • 15g de fermento em pó (1 csp)
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno a 180°C.
  2. Unte com óleo uma forma de aproximadamente 24cm.
  3. No liquidificador coloque coloque as bananas, os ovos, as ameixas, as uvas passas, o óleo e bata até obter um creme uniforme.
  4. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a aveia, as nozes e misture bem.
  5. Então, acrescente o fermento em pó e mexa o suficiente para integrá-lo à massa.
  6. Transfira a massa para a forma preparada.
  7. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
Notas:
CSP= Colher de sopa
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/bolo-banana-com-aveia-simples/