Coloque-os em uma panela e coloque a quantidade de água apenas para cobrir os grãos.
Leve a panela o fogo e cozinhe sem tampa até os grãos começarem a desmanchar, aqui levou uns 20 minutos.
Passe a mistura por uma peneira e use uma colher grande para apertar, vá mexendo forçando as costas da colher na peneira para retirar toda a polpa. Descarte o bagaço.
Use uma jarra medidora para medir o líquido coado e então coloque em uma panela com o açúcar: para cada 500ml de suco/polpa, adicione 200g de açúcar (veja dicas abaixo).
Adicione o suco de limão, leve a panela ao fogo alto e assim que ferver baixe o fogo.
Cozinhe mexendo com frequência até obter consistência de geleia, leva aproximadamente 1h. Veja nas dicas como saber o ponto da geleia.
Coloque a geleia ainda quente em vidros esterilizados, tampe de deixe esfriar de cabeça para baixo.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/receita-de-geleia-de-uva-caseira/