Laranjinha kinkan com chocolate
 
Laranjinha kinkan com chocolate
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Casquinhas de laranja kinkan cobertas por chocolate
Autor:
Categoria: Doces
Cozinha: Internacional
Rende: 1 pote
Ingredientes:
  • 500g de laranjinhas kinkan
  • 240ml de água
  • 200g de açúcar
  • Finalização:
  • 100g de chocolate meio amargo
Modo de fazer:
  1. Corte as laranjinhas em três partes longitudinalmente e remova as sementes.
  2. Coloque-as em uma panela, cubra com água fervente e leve ao fogo. Depois que começar a ferver, marque 3 minutos e escorra.
  3. Coloque as laranjinhas de volta na panela, cubra-as com água fervente e descarte a água. Repita esse processo mais uma vez. Escorra muito bem.
  4. Em uma panela coloque a água e o açúcar e leve ao fogo, assim que começar a ferver adicione as laranjinhas e marque 5 minutos.
  5. Desligue o fogo e deixe as laranjinhas descansando na calda por 10 minutos.
  6. Depois coloque em um escorredor e deixe escorrer bem e esfriar.
  7. Pegue uma forma grande, forre com papel manteiga e acomode as laranjinhas, uma ao lado da outra.
  8. Leve ao forno preaquecido a 150°C por 45 a 60 minutos.
  9. Quando as cascas estiverem sequinhas retire do forno, solte do papel ainda quentes e acomode em um prato ou forma para esfriar.
  10. Finalização: Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
  11. Mergulhe metade de cada laranjinha no chocolate, segurando por uma das extremidades.
  12. Acomode cada uma em uma forma forrada com papel manteiga.
  13. Deixe descansando até que o chocolate firmar novamente. Para acelerar o processo, leve para a geladeira.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/laranjinha-kinkan-com-chocolate/