Molho de cebolinha com gengibre
Tempo de preparo:
Autor: Eline Prando
Categoria: Molhos
Cozinha: Caseira
Rende: 5
- 4 colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha (50g)
- 3 colheres (sopa) de gengibre fresco picado (20g)
- ½ xícara de azeite (120 ml) aproximadamente
- 1 colher (sopa) de molho de soja (opcional) (15ml)
- Sal a gosto
- Pegue a cebolinha e pique finalmente, bem fina mesmo. Se puder, use somente a parte branca (veja dicas abaixo da receita).
- Descasque o gengibre e fatie e depois pique finamente também.
- Em uma tigela misture a cebolinha, o gengibre, adicione o azeite aos poucos, de acordo com a necessidade, e o molho de soja. Adicione sal e sirva.
- Você pode armazenar em um pote fechado na geladeira.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/molho-cebolinha-gengibre/
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