Frango frito simples e delicioso
 
Frango frito simples e delicioso
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Faça esse frango frito delicioso na sua casa
Autor:
Categoria: Carnes
Cozinha: Caseira
Rende: 3 porções
Ingredientes:
  • 700g de filé de peito de frango
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta
  • Para empanar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1½ xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de páprica picante
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher chá de alho em pó (opcional)
  • Sal
  • Para fritar
  • Óleo
Modo de fazer:
  1. Corte o frango em cubos de aproximadamente 3cm.
  2. Coloque os cubos em uma tigela, tempere com sal, pimenta, vinagre e alho amassado. Deixe tomar gosto por aproximadamente 30 minutos.
  3. Quebre os ovos em um prato fundo, adicione o creme de leite e bata com um garfo, se a mistura estiver muito grossa, adicione meia colher de água.
  4. Em uma tigela coloque a farinha, a páprica, o açúcar, o alho em pó, uma pitada de sal e misture.
  5. Passe cada cubo na farinha de trigo, no ovo e depois passe novamente na farinha.
  6. Coloque óleo em uma panela, depois que estiver quente, frite os cubos de frango aos poucos.
  7. Deixe escorrer sobre papel toalha e sirva.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/frango-frito-simples/