Patê de camarão com cream cheese e ervas
Tempo de cozimento:
Autor: Eline Prando
Categoria: Pastas e Patês
Cozinha: Fácil
Rende: 6 porções
- 300g de camarão
- 1 dente de alho finamente picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100g de cream chesse
- 2 colheres (sopa) de mix de ervas (coentro, cebolinha)
- Suco de limão a gosto
- Água
- Sal
- Tempere o camarão com o alho e sal.
- Aqueça muito bem uma frigideira larga, então coloque o azeite e em seguida, coloque os camarões.
- Grelhe-os rapidamente, apenas para ficarem rosados. Reserve e deixe esfriar.
- No processador, coloque o cream cheese, as ervas, os camarões e bata para integrar os ingredientes.
- Experimente, ajuste o sal, coloque suco de limão a gosto e se necessário, coloque um pouco de limão para ajustar a cremosidade.
- Se puder, deixe na geladeira para descansar e tomar gosto
- Sirva com pães, torradas, biscoitos.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/pate-de-camarao-com-cream-cheese/
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