Geleia caseira de manga com morango
 
Geleia caseira de manga com morango
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma geleia deliciosa para você fazer em casa
Autor:
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Rende: 2 vidros pequenos
Ingredientes:
  • 2 xícaras de manga palmer picada (460g)
  • 1 xícara de morango picado (200g)
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • Suco de ½ limão (30ml)
Modo de fazer:
  1. Descasque a manga, corte em cubinhos bem pequenos.
  2. Higienize e pique os morangos.
  3. Coloque as frutas na panela, adicione o açúcar e o suco de limão.
  4. Misture, leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhando por aproximadamente 30 minutos.
  5. Mexa ocasionalmente, cuidando para que a geleia não grude no fundo da panela.
  6. Sempre que se formar espuma na superfície, use uma escumadeira para retirar.
  7. Assim que a geleia estiver no ponto, coloque-a ainda quente em potes esterilizados, coloque a tampa e vire os potes de cabeça para baixo.
  8. Deixe-os assim, até que esfriem completamente.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/geleia-caseira-manga-morango/