Creme de manga com iogurte e leite de coco
 
Creme de manga com iogurte e leite de coco
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Um creme de manga saudável e delicioso
Autor:
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Saudável
Rende: 5 porções
Ingredientes:
  • Camada I
  • 1 manga sem casca fatiada (300g)
  • ½ vidro de leite de coco (100ml)
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • Camada II
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • ½ colher (sopa) de suco de limão
  • 1 a 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
  • Camada III Opcional
  • Frutas vermelhas
  • Hortelã
Modo de fazer:
  1. Camada I: No liquidificador coloque a manga, o iogurte e o leite de coco e bata até obter um creme bem homogêneo. Experimente, se achar necessário, adoce, eu fiz sem açúcar.
  2. Distribua o creme em 4 ou 5 taças, copos ou coloque em uma travessa e leve para o refrigerador até ficar mais firme, no mínimo uma hora.
  3. Camada II: Misture o iogurte e o limão, se quiser colocar açúcar, adicione gradualmente.
  4. Espalhe delicadamente a camada de iogurte e leve para o refrigerador novamente.
  5. Na hora de servir, espalhe frutas vermelhas, decore com hortelã e pronto.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/creme-manga-iogurte-coco/