Molho marinara caseiro - Fácil e delicioso
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Autor: Eline Prando
Categoria: Molhos
Cozinha: Italiana
Rende: 1 xícara de molho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 2 dentes de alho grandes picados
- 1 lata de tomates pelados amassados 400g (veja dicas)
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- Sal e pimenta preta
- Aqueça uma frigideira, adicione o azeite, o orégano e o alho e refogue o suficiente para aromatizar o azeite, sem dourar o alho.
- Adicione os tomates pelados e todo o conteúdo da lata, o açúcar mascavo, sal e pimenta.
- Cozinhe o molho em fogo baixo para apurar e reduzir os líquidos, leva aproximadamente 15 minutos. Lembre-se que pode esse tempo pode variar.
- Assim que o seu molho estiver com a consistência desejada, basta usar nas mais variadas receitas.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/molho-marinara-caseiro/
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