Molho marinara caseiro - Fácil e delicioso
 
Molho marinara caseiro - Fácil e delicioso
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Prepare esse molho rústico e delicioso.
Autor:
Categoria: Molhos
Cozinha: Italiana
Rende: 1 xícara de molho
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 2 dentes de alho grandes picados
  • 1 lata de tomates pelados amassados 400g (veja dicas)
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • Sal e pimenta preta
Modo de fazer:
  1. Aqueça uma frigideira, adicione o azeite, o orégano e o alho e refogue o suficiente para aromatizar o azeite, sem dourar o alho.
  2. Adicione os tomates pelados e todo o conteúdo da lata, o açúcar mascavo, sal e pimenta.
  3. Cozinhe o molho em fogo baixo para apurar e reduzir os líquidos, leva aproximadamente 15 minutos. Lembre-se que pode esse tempo pode variar.
  4. Assim que o seu molho estiver com a consistência desejada, basta usar nas mais variadas receitas.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/molho-marinara-caseiro/