Bolo de laranja com casca - Receita fácil e deliciosa
 
Bolo de laranja com casca - Receita fácil e deliciosa
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Prepare esse bolo de laranja com casca fácil e delicioso.
Autor:
Categoria: Bolos
Cozinha: Caseira
Rende: 10 fatias
Ingredientes:
  • 450g de laranjas inteiras
  • 300g farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 4 ovos médios
  • 160g de açúcar granulado
  • 150g de óleo de girassol
  • 1 pitada de sal
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno a 160°C.
  2. Unte e enfarinhe uma forma de 30cm com furo no centro ou uma de 26cm sem furo no centro.
  3. Lave as laranjas e retire a parte verde do cabinho da fruta.
  4. Corte as laranjas em pedaços para conseguir retirar todas as sementes.
  5. Coloque os pedaços de laranja no processador e bata pulsando para obter pedaços pequenos, mas ainda irregulares.
  6. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
  7. Na tigela da batedeira coloque as claras, bata-as para ficarem em neve.
  8. Então, adicione o açúcar gradualmente até que as claras fiquem firmes e adicione uma gema por vez sem parar de bater.
  9. Em seguida, continue batendo e acrescente o óleo gradualmente.
  10. Desligue a batedeira, acrescente as laranjas processadas e misture com uma espátula.
  11. Acrescente os ingredientes secos e misture com a espátula.
  12. Transfira a mistura para a forma preparada.
  13. Leve para assar a 160°C por aproximadamente 50 minutos. No últimos 10 minutos você pode aumentar para 180°C.
  14. Faça o teste do palito a partir dos 40 minutos, ele deve sair limpo.
  15. Deixe o seu bolo de laranja ficar quase frio para desenformar.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/bolo-laranja-casca/