Como fazer farinha de amêndoas caseira
 
Como fazer farinha de amêndoas caseira
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Faça farinha de amêndoas em casa e use nas mais diversas receitas.
Autor:
Categoria: Faça em casa
Cozinha: Caseira
Rende: 450g
Ingredientes:
  • 500g de amêndoas
  • Água
Modo de fazer:
  1. Leve ao fogo uma panela média com água.
  2. No momento que a água estiver fervendo, desligue o fogo e adicione as amêndoas.
  3. Deixe-as na água por 40 segundos.
  4. Então, escorra as amêndoas, passe-as por água fria e escorra bem novamente.
  5. Agora é hora de descascar as amêndoas, é bem fácil, pressione em uma das extremidades e a casca vai se soltar.
  6. Faça isso até retirar a casca de todas as amêndoas e descarte as cascas.
  7. Coloque as amêndoas em uma forma grande para que elas fiquem bem espalhadas, use um pano de prato limpo ou papel toalha para secar as amêndoas, retirando o excesso de umidade.
  8. Leve-as ao forno preaquecido em temperatura mínima e cuidando para não dourar, é só o tempo necessário para secar.
  9. Assim que as amêndoas estiverem frias, passe-as no processador para obter uma farinha fina.
  10. Veja mais dicas abaixo da receita.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/como-fazer-farinha-de-amendoas/