Arroz doce com chocolate amargo
 
Arroz doce com chocolate amargo
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Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma sobremesa fácil de fazer, pois arroz doce é um clássico, mas o chocolate acaba dando um toque especial e diferente.
Autor:
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Rende: 6 porções
Ingredientes:
  • 1 xícara de arroz
  • 6 xícaras de leite
  • ½ caixa de leite condensado
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de licor de café ou chocolate
  • 3 cravos
Modo de fazer:
  1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio, assim que estiver levantando fervura, acrescente o arroz e o cravo, mexendo constantemente.
  2. Assim que o arroz estiver praticamente cozido acrescente o leite condensado e continue mexendo.
  3. O arroz estará no ponto quando estiver macio e o líquido bem cremoso.
  4. Desligue o fogo acrescente o licor e o chocolate picado e misture bem.
  5. Coloque em potinhos individuais ou em uma travessa de sobremesa e leve para gelar.
  6. Se desejar, sirva com um pouco de creme de leite.
  7. Eu usei manjericão e pimenta rosa para decorar.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/arroz-doce-com-chocolate-amargo/