Mousse de chocolate aerada
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Uma sobremesa gelada, fácil de fazer e deliciosa
Autor: Eline Prando
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Rende: 4 porções
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate meio amargo (170 g)
- 1 barra de chocolate ao leite (170 g)
- 3 claras
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de fazer:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Derreta os chocolates em banho-maria, junte o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
- Acrescente as claras em neve e envolva-as delicadamente usando uma espátula para manter seu mousse aerado.
- Coloque a sua mousse em taças em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- Decore raspas de chocolate ou morangos e sirva.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/mousse-de-chocolate-3/