Creme caribenho - Uma sobremesa refrescante
 
Creme caribenho - Uma sobremesa refrescante
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Essa receita não é muito doce, para o meu paladar ela é perfeita, mas se você gosta de receitas mais doces, coloque um pouco de açúcar mascavo antes de acomodar as bananas.
Autor:
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Rende: 4 porções
Ingredientes:
  • 170 g de iogurte grego, natural ou de coco
  • 120 g de creme de leite
  • 80 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 2 bananas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo rasa
Modo de fazer:
  1. Em uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite e o leite de coco, o rum e misture bem.
  2. Escolha 4 taças ou potes de sobremesa médios.
  3. Corte as bananas em rodelas e preencha o fundo dos quatro recipientes.
  4. Despeje a mesma quantidade de creme em cada taça.
  5. Polvilhe cada sobremesa com uma colher de açúcar mascavo, cubra com filme plástico e leve para a geladeira.
  6. O creme caribenho fica perfeito depois de aproximadamente 12 horas de geladeira, então faça na véspera para que ele fique bem gelado.
  7. Se desejar, na hora de servir polvilhe um pouquinho mais de mascavo, mas bem pouco. A apresentação vai ficar linda.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/creme-caribenho/