Geleia de caqui caseira e rápida
 
Geleia de caqui caseira e rápida
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Escolha caquis bem maduros e prepare essa geleia de caqui simplesmente deliciosa na sua casa.
Autor:
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Brasileira
Rende: 1 pote
Ingredientes:
  • 5 caquis bem maduros e moles
  • ½ de xícara de açúcar
  • ¾ de xícara de água
  • Casca de meio limão
Modo de fazer:
  1. Tire a pele dos caquis e passe por uma peneira grossa. Descarte o conteúdo que ficou na peneira.
  2. Leve uma panela ao fogo com o açúcar e a água, assim que o açúcar estiver derretido acrescente a casca de limão, deixe tomar gosto e descarte.
  3. Acrescente o caqui e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo com frequência até ficar com consistência de geleia.
  4. Guarde em vidro esterilizado. Como essa geleia leva pouco açúcar, o ideal é que seja consumida em até 7 dias e preservada na geladeira.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/geleia-de-caqui/