Pudim de doce de leite
 
Pudim de doce de leite
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Prepare esse pudim de doce de leite cremoso e delicioso.
Autor:
Categoria: Sobremesas
Cozinha: Brasileira
Rende: 10 fatias
Ingredientes:
  • 1 xícara de doce de leite
  • 4 ovos
  • 300 ml de leite integral
  • 1 xícara de açúcar
Modo de fazer:
  1. Caramelize uma forma de pudim usando a xícara de açúcar.
  2. Mo liquidificador, coloque os ovos, o leite e o doce de leite e bata para obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para a forma preparada, feche com a tampa da forma ou com papel alumínio.
  4. Leve o pudim para assar em banho-maria no forno preaquecido a 200°C por 60 minutos.
  5. Se quiser confirmar se o pudim está pronto, abra a forma e espete uma faca, se ela sair limpa, o pudim está pronto.
  6. Espere esfriar, leve para a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
  7. Desenforme e sirva.
  8. De acordo com a marca do doce de leite pode haver variações na consistência.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/pudim-de-doce-de-leite/