Unte com manteiga e forre com papel manteiga uma forma de aproximadamente 25 cm.
Na batedeira bata a manteiga com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione a canela em pó, a farinha e o fermento e misture bem.
A massa vai ficar super grossa e aparentemente pesada, mas é assim mesmo.
Desligue a batedeira e acrescente a maçã.
Transfira a mistura para a forma preparada.
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que o blog fique com uma casquinha dura na superfície.
Ao fazer o teste do palito devem sair uns pedaços de massa.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/torta-de-maca-com-casquinha-crocante/