Bolo de banana tradicional - Fácil e gostoso
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Ingredientes:
  • 100g de manteiga
  • 1 e ½ xíc. de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de canela
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento para bolo
  • 5 bananas prata cortadas em cubinhos
Modo de fazer:
  1. Prepare uma forma redonda de 25cm forrando com papel manteiga no fundo e untando as laterais. Preaqueça o forno a 180C
  2. Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione a
  3. canela em pó, a farinha e o fermento e misture bem, a massa vai ficar super grossa e aparentemente pesada, é assim mesmo.
  4. Desligue a batedeira e acrescente a banana. Com uma mexa para envolver os ingredientes.
  5. Despeje o creme na forma que já estava preparada.
  6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito, ele deve sair limpo e sem massa.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2013/03/bolo-de-banana-tradicional-3.html