Bolo de banana tradicional - Fácil e gostoso
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Saudável
Rende: 10 fatias
- 100g de manteiga
- 1 e ½ xíc. de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de canela
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento para bolo
- 5 bananas prata cortadas em cubinhos
- Prepare uma forma redonda de 25cm forrando com papel manteiga no fundo e untando as laterais. Preaqueça o forno a 180C
- Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e os ovos até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione a
- canela em pó, a farinha e o fermento e misture bem, a massa vai ficar super grossa e aparentemente pesada, é assim mesmo.
- Desligue a batedeira e acrescente a banana. Com uma mexa para envolver os ingredientes.
- Despeje o creme na forma que já estava preparada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, faça o teste do palito, ele deve sair limpo e sem massa.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/bolo-de-banana-tradicional-3/
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