Manteiga aerada
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Ingredientes:
  • 100 gr de manteiga amolecida
  • ¼ de água gelada
Modo de fazer:
  1. Na batedeira coloque a manteiga amolecida naturalmente (não derreta no microondas)
  2. Comece a bater e aos poucos vá adicionando água bem gelada.
  3. No início parece que a manteiga e a água não irão se misturar, mas aos poucos e aumentando a velocidade da batedeira você irá obter uma manteiga cremosa e aerada, igualzinha a do Outback.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2014/09/pao-australiano-do-outback.html