Na batedeira coloque a manteiga amolecida naturalmente (não derreta no microondas)
Comece a bater e aos poucos vá adicionando água bem gelada.
No início parece que a manteiga e a água não irão se misturar, mas aos poucos e aumentando a velocidade da batedeira você irá obter uma manteiga cremosa e aerada, igualzinha a do Outback.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/pao-australiano-do-outback/