Salada de morango e molho de balsâmico
Autor: 
Categoria: Saladas
Tempo de preparo:: 
Tempo de cozimento:: 
Tempo total:: 
 
Ingredientes:
  • Morangos maduros
  • Alface
  • Radicci vermelho
  • Mussarela fresca de búfala
  • Folhas de manjericão
  • Tomates-cereja
  • Flores de capuchinha
  • Azeite de oliva
  • Vinagre balsâmico
  • Pimenta preta
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Higienize as folhas, os morangos, os tomates.
  2. Em um pequeno recipiente coloque azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta, misture bem e reserve.
  3. Rasgue as folhas de alface e radicci, faça uma base com essas folhas em um prato.
  4. Parta ao meio os morangos e os tomates-cereja.
  5. Corte pedaços de mussarela de búfala.
  6. Coloque os ingredientes sobre as folhas e misture tudo.
  7. Espalhe as folhas de manjericão, acomode as flores de capuchinha, regue com o molho reservado e sirva.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2014/12/salada-de-morango-e-molho-balsamico.html