Salada de morango e molho de balsâmico
Tempo de preparo:
Autor: Eline Prando
Categoria: Saladas
- Morangos maduros
- Alface
- Radicci vermelho
- Mussarela fresca de búfala
- Folhas de manjericão
- Tomates-cereja
- Flores de capuchinha
- Azeite de oliva
- Vinagre balsâmico
- Pimenta preta
- Sal
- Higienize as folhas, os morangos, os tomates.
- Em um pequeno recipiente coloque azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta, misture bem e reserve.
- Rasgue as folhas de alface e radicci, faça uma base com essas folhas em um prato.
- Parta ao meio os morangos e os tomates-cereja.
- Corte pedaços de mussarela de búfala.
- Coloque os ingredientes sobre as folhas e misture tudo.
- Espalhe as folhas de manjericão, acomode as flores de capuchinha, regue com o molho reservado e sirva.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/salada-de-morango-e-molho-balsamico/
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