Palitos de pão
 
Palitos de pão
 
Palitos do pão para acompanhar o chutney de damasco
Autor:
Ingredientes:
  • Pão de sua preferência
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de iogurte ou creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • Tomilho ou orégano
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno e unte uma forma.
  2. Corte as fatias de pão em formato de palitos de 1 a 2 cm.
  3. Em um prato misture o ovo, a mostarda, o iogurte, o tomilho e uma pitada de sal.
  4. Coloque o queijo parmesão em outro prato.
  5. Passe o um lado do pão no ovo, depois no queijo e repita o processo do outro lado. As laterais ficam sem cobertura.
  6. Acomode os palitos na forma deixando um dos lados que tem queijo voltado para baixo, leve para assar em forno médio e assim que estiver dourado vire para deixar os dois lados uniformemente douradinhos e crocantes.
  7. Preste bastante atenção a hora de assar, pois fica pronto muito rápido, aqui levou uns 10 minutinhos.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/chutney-de-damasco-2/