Como fazer geleia de physalis
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma geleia de physalis saborosa e de sabor sofisticado.
Autor:
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Rende: 1 vidro
Ingredientes:
  • 300 g de physális (descascadas)
  • 150 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
Modo de fazer:
  1. Lave bem as frutinhas, coloque-as na panela com o açúcar e a água.
  2. Leve a panela ao fogo baixo e deixe ferver, quando elas começarem a ficar macias pressione com uma colher para amassar as frutas.
  3. Continue cozinhando com a panela tampada e em fogo bem baixo até obter uma consistência de geleia.
  4. Se necessário coloque mais alguma colher de água até atingir o ponto.
  5. Coloque a geleia em um vidro esterilizado.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2015/08/como-fazer-geleia-physalis.html