Como fazer geleia de physalis
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Uma geleia de physalis saborosa e de sabor sofisticado.
Autor: Eline Prando
Categoria: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Rende: 1 vidro
Ingredientes:
- 300 g de physális (descascadas)
- 150 g de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de fazer:
- Lave bem as frutinhas, coloque-as na panela com o açúcar e a água.
- Leve a panela ao fogo baixo e deixe ferver, quando elas começarem a ficar macias pressione com uma colher para amassar as frutas.
- Continue cozinhando com a panela tampada e em fogo bem baixo até obter uma consistência de geleia.
- Se necessário coloque mais alguma colher de água até atingir o ponto.
- Coloque a geleia em um vidro esterilizado.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/como-fazer-geleia-physalis/