Pera assada com mel e limão
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Categoria: Sobremesas
Tempo de preparo:: 
Tempo de cozimento:: 
Tempo total:: 
Rende: 4 porções
 
*Se você não tem fava de baunilha em casa, substitua por um pouco de extrato ou essência de baunilha
Ingredientes:
  • 2 peras
  • 1 fava de baunilha*
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • Suco de um limão
  • Casca de uma laranja
  • Canela (1 rama)
Modo de fazer:
  1. Abra a fava de baunilha e retire as sementes.
  2. Coloque a fava e as sementes em um refratário pequeno, adicione o mel, o suco de limão, a casca da laranja, a canela em rama.
  3. Corte as peras ao meio mantendo o cabo, passe-a pela mistura garantindo que todas as faces tenham contato com o molho.
  4. Leve para o forno a 180°C por 20 a 25 minutos virando de vez em quando com cuidado para não machucar a fruta.
  5. Você pode servir a pera sozinha e se preferir com sorvete ou iogurte natural.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2015/09/pera-assada-com-mel-e-limao.html