Pera assada com mel e limão
Tempo de cozimento:
Autor: Eline Prando
Categoria: Sobremesas
Rende: 4 porções
- 2 peras
- 1 fava de baunilha*
- 3 colheres (sopa) de mel
- Suco de um limão
- Casca de uma laranja
- Canela (1 rama)
- Abra a fava de baunilha e retire as sementes.
- Coloque a fava e as sementes em um refratário pequeno, adicione o mel, o suco de limão, a casca da laranja, a canela em rama.
- Corte as peras ao meio mantendo o cabo, passe-a pela mistura garantindo que todas as faces tenham contato com o molho.
- Leve para o forno a 180°C por 20 a 25 minutos virando de vez em quando com cuidado para não machucar a fruta.
- Você pode servir a pera sozinha e se preferir com sorvete ou iogurte natural.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/pera-assada-com-mel-e-limao/
3.5.3251