Bolinhos de carne com couve-flor - Fácil e delicioso
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Tempo de cozimento:: 
Tempo total:: 
Rende: 30 unidades
 
Ingredientes:
  • 500 g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia em flocos ou farinha de rosca
  • 1 xícara de couve-flor (processada)
  • 1 cebola pequena finamente picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Pimenta preta
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Processe finamente couve-flor até obter uma xícara de pequenos grãos de couve-flor.
  2. Em uma tigela coloque a carne moída, os ovos, a couve-flor, a cebola picada, o alho picado, pimenta preta e sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Então comece a adicionar aos poucos a farinha de aveia ou farinha de rosca. Adicione o suficiente para conseguir modelar bolinhas, a quantidade varia de acordo com a umidade dos ingredientes.
  4. Então, modele seus bolinhos no tamanho desejado e vá acomodando em uma forma untada.
  5. Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos a 200°C.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/2020/03/bolinhos-de-carne-com-couve-flor.html