Bolinhos de carne com couve-flor - Fácil e delicioso
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Autor: Eline Prando
Rende: 30 unidades
Ingredientes:
500 g de carne moída
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos ou farinha de rosca
1 xícara de couve-flor (processada)
1 cebola pequena finamente picada
2 dentes de alho picado
Pimenta preta
Sal
Modo de fazer:
Processe finamente couve-flor até obter uma xícara de pequenos grãos de couve-flor.
Em uma tigela coloque a carne moída, os ovos, a couve-flor, a cebola picada, o alho picado, pimenta preta e sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Então comece a adicionar aos poucos a farinha de aveia ou farinha de rosca. Adicione o suficiente para conseguir modelar bolinhas, a quantidade varia de acordo com a umidade dos ingredientes.
Então, modele seus bolinhos no tamanho desejado e vá acomodando em uma forma untada.
Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos a 200°C.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/bolinhos-de-carne-com-couve-flor/