Queijo brie assado com mel e alecrim
 
Queijo brie assado com mel e alecrim
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Tempo total:
 
Faça esse queijo brie delicioso
Autor:
Categoria: Entradas
Cozinha: Fácil
Rende: 4
Ingredientes:
  • 1 queijo brie (200g)
  • Ramos de alecrim
  • 1 colher (sobremesa) de mel
  • Nozes, amêndoas tostadas (opcional)
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno a 200C.
  2. Tire o queijo da lata ou desembrulhe, coloque-o em um pratinho que possa ir ao forno.
  3. Com uma faca faça cortes em forma de X no queijo e enfie raminhos de alecrim. Regue com o mel, polvilhe sal e leve para assar por 15 minutos no forno a 200C.
  4. O tempo para assar varia em cada forno, mas é importante cuidar para não passar do limite, pois a casca pode se romper e espalhar o queijo. Vai ficar gostoso, mas ficará deformado.
  5. O queijo fica com uma casquinha dourada por fora, o centro dele fica levemente inchado. Por dentro ele é incrivelmente cremoso.
  6. Retire do forno, se desejar espalhe as nozes ou amêndoas e sirva com pães.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/queijo-brie-com-mel-alecrim/